忻城县人民医院营养食堂外包采购 院内招标公告

我院营养食堂外包即将到期，为体现“公平、公开、公正”的阳光采购原则，拟对我院营养食堂重新进行院内招标，希望有意向、资质合格的商家前来竞标。现将有关事项通知如下：

一、项目名称

项目名称：忻城县人民医院营养食堂外包采购。

二、商家资质要求

1.营业执照（餐饮方面的）；

2.食品经营许可证；

3.从业职员健康证（开始营业时提供）；

4.提供本公司在本次招标公告期间“信用中国”网站、中国政府采购网未被列入①“失信被执行人”、②“税收违法黑名单或重大税收违法案件当事人名单”、③“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”的佐证截图网页。网页打印件须显示公司名称以及查询结果、打印时间或查询时间（方法是：在查询结果页面右键点击打印即可显示），有信用不良记录不得参与投标。

三、外包具体要求

（一）经营方式

1.甲方提供营业场所、厨房设备。

2.乙方负责厨房设施的维护及维修；厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则照价赔偿，如有发生丢失损耗等一切由乙方负责。

3.乙方自行采购食材进行加工销售及配送到病房，自负盈亏。

4.乙方自行安排工作人员，并负责其工资福利。

5.承包期内如需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由乙方自行采购并承担费用。

6.乙方应承诺保持所承包的房产原状和用途。确需对房屋进行装修、改造的，必须报经医院同意后，方可实施，并承担所产生的费用。食堂的其他任何维修、维护费用由乙方自行承担。

7.乙方需缴纳场地、厨具等押金人民币壹万伍仟元整(￥15000.00)。

8.乙方不得将食堂承包权转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营。一旦发现，甲方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉诸法律。

（二）双方权利及义务

1.甲方权利义务：

（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

（2）甲方对乙方采购食材、配莱、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方存在不规范不合理之处及时整改。

（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

（4）承包期间，甲方每季度将对职工及住院患者进行满意度调查，调查结果连续3次满意度小于60%时，经双方确认后，甲方有权终止合同。

2.乙方的权利义务：

（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

（3）乙方必须保证在就餐时间段内供应餐饮，餐饮要做到保温及新鲜可口。

（4）餐后认真做好餐具清洗消毒及食堂内部、用餐大厅环境卫生工作，经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品，保持整洁卫生，杜绝油污结垢。

（5）医院属于特殊部门，乙方必须保证全年不间断提供就餐(含国家法定节假日)。

（6）乙方必须做好医院患者、职工就餐、订餐、送餐、治疗饮食的制作及保温配送等服务工作。

（7）乙方要严格执行医院管理规定，接受医院督察，并支持和配合医院各项工作，如提供“二甲”评审所需营养食堂的相关材料等。

（8）乙方提供的菜品主副食搭配合理、菜品品种丰富、价格合理、经济实惠、明码标价。

（9）乙方承包食堂后，食堂所产生的水电费均由乙方负担，并按月结算。

（10）乙方因提供不洁食物造成食用人员食物中毒后产生的所有费用，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

（11）乙方因未合理使用及妥善保管厨房设施、设备造成损失损坏的，由乙方照价赔偿，乙方拒不赔偿的，甲方有权终止外包合同且厨具押金不予退还；场地、厨具押金不足以弥补甲方损失的，甲方有权向乙方追偿实际经济损失。

（12）消防安全要求：维护好食堂消防设施并做好日常保养登记；所用燃材料符合消防要求；积极配合上级部门督导检查，做好食堂消防相关工作。

四、外包租金

拟定食堂外包租金人民币6万元/年。

五、中标方式及合同年限

（一）中标方式

应标商家需满足本公告“三、外包具体要求”，租金最高者中标；

（二）合同年限

合同期1年。承包期满，根据职工、住院患者及陪护人员每季度满意度调查结果（附件3：满意度调查表），评价满意度（包含“很满意”、“较满意”、“一般满意”）须达到60%及以上，否则甲方有权与乙方终止合同，全年满意度大于或等于70%的合同可以续签（一年一签），最长三年，三年后将重新招标。

六、报名时间、地点及所需提交的材料

（一）报名时间：2023年03月10日-2023年03月16日止（每天上午8：00～12：00；下午3：00～6：00，节假日除外）；

（二）报名地点：忻城县人民医院采购办（医技综合楼四楼）；

（三）提交材料：

1.营业执照（餐饮方面的）；

2.食品经营许可证；

3.提供本公司在本次招标公告期间“信用中国”网站、中国政府采购网未被列入①“失信被执行人”、②“税收违法黑名单或重大税收违法案件当事人名单”、③“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”的佐证截图网页。网页打印件须显示公司名称以及查询结果、打印时间或查询时间（方法是：在查询结果页面右键点击打印即可显示），有信用不良记录不得参与投标；

4.联系人及联系电话。

七、投标文件

（一）投标文件的编制要求

投标人应仔细阅读“招标文件”的所有内容，按“招标文件”的要求编制“投标文件”，并保证所提供的全部资料的真实性、完整性及有效性，特别是对“三、外包具体要求”作出实质性响应。否则，可能被拒绝。

（二）投标文件构成

1.租金报价（人民币报价）；

2.资质证明文件

（1）投标函（附件1）；

（2）投标人的相关资质证件复印件（加盖公章）；

（3）法人代表证明或法人代表授权委托书（附件2）、双方身份证复印件；

3.技术文件

（1）针对本公告“三、外包具体要求”的响应；

（2）承包服务承诺（相关服务及食品安全卫生）；

4.投标文件格式

投标人制作投标文件需按上述条款构成顺序，每页加盖公章。为方便评审，请投标人编制投标文件的目录及页码，装订成册。正本 壹 份，副本 肆 份，并在封面上标明“正本”、“副本”字样。所有文件密封装好，加盖公章，并在显眼处标明公司名称、联系人及联系电话。未密封及未加盖公章的将作无效文件处理。

5、无效标条款

（1）竞标人资格不符合招标文件规定或未按规定提交资质证件的；

（2）竞标文件密封、签署、盖章和装订不符合招标文件要求的；

（3）竞标文件出现重大偏差，未对招标文件进行实质性响应的；

（4）法人代表（或被授权人）不参加开标及质询事宜的；

（5）其它评标小组认为有必要取消的竞标；

（6）法律、法规规定的其他情况。

八、投标文件接收及开标信息

1.投标文件接收时间：开标时接收密封完好的投标文件；

2.开标时间：根据工作安排另行电话通知；

3.投标文件接收及开标地点：忻城县人民医院医技综合楼四楼询议价办公室。

九、本次招标联系及监督

（一）联系人：罗工   联系电话：0772-6408408；

（二）联系地址：忻城县人民医院采购办 。  

（三）忻城县人民医院监督部门：

1.纪检监察室，联系电话：0772-6408384；

2.审计科，联系电话：0772-6408381。

附件：1.投标函

2.法定代表人授权委托书

3.营养食堂服务满意度调查表

忻城县人民医院           

2023年3月10日